वर्जिन नारियल तेल के फायदे
कई साल पहले, एक लोकप्रिय राष्ट्रीय पत्रिका ने नारियल के तेल को "चमत्कारिक भोजन" कहा था, जिसमें वसा जलाने, थायराइड की मदद करने और ऊर्जा बढ़ाने की क्षमता थी। जैसा कि आप कल्पना कर सकते हैं, हर कोई स्वास्थ्य खाद्य भंडारों में जमा हो गया और राष्ट्रों द्वारा नारियल तेल की आपूर्ति का सफाया कर दिया। निर्माता उच्च गुणवत्ता वाले कुंवारी नारियल तेल की मांग को पूरा नहीं कर सके। इस समय के दौरान, कई कंपनियों ने एक बहुत ही सस्ता, अत्यधिक संसाधित और परिष्कृत नारियल तेल बेचना शुरू किया जो पॉकेटबुक के लिए बहुत आकर्षक था।
एक बार फिर, नारियल तेल फिर से सुर्खियों में है और उपभोक्ता सर्वोत्तम मूल्य के लिए खरीदारी कर रहे हैं। खरीदार सावधान रहें… यह निम्न ग्रेड नारियल तेल उच्च गुणवत्ता वाले ऑर्गेनिक, वर्जिन ग्रेड के समान वादा नहीं रखता है। निम्न श्रेणी के नारियल का तेल नारियल के साथ शुरू होता है जिसे विभाजित किया जाता है और बाहर खुले में सूखने के लिए छोड़ दिया जाता है। उष्ण कटिबंध में उच्च गर्मी और आर्द्रता के कारण, नारियल में फफूंदी लगने और कीटाणुओं को आकर्षित करने के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं। वहां से, तेल निकालने के लिए हानिकारक सॉल्वैंट्स का उपयोग किया जाता है और इसे वापस अपने मूल सफेद रंग में ब्लीच करने के लिए अधिक रसायनों का उपयोग किया जाता है। सभी स्वास्थ्य लाभ अब नष्ट हो गए हैं और जो बचा है वह गंधहीन, स्वादहीन और प्रक्षालित तेल है जो वास्तव में आपके शरीर को इसका सेवन करने के लिए नुकसान पहुंचा सकता है। मैं यह भी उल्लेख करना चाहता हूं कि बाजार में बेचे जाने वाले अधिकांश सलाद और खाना पकाने के तेल भी अत्यधिक परिष्कृत होते हैं और मूल रूप से उसी तरह निर्मित होते हैं जैसे मैंने ऊपर वर्णित किया है। हमेशा सुनिश्चित करें कि आपके द्वारा उपभोग किए जाने वाले सभी तेल कोल्ड प्रेस्ड (कोई रासायनिक सॉल्वैंट्स या गर्मी का उपयोग नहीं किया गया है) और अधिमानतः जैविक हैं।
नारियल तेल के स्वास्थ्य लाभों को प्राप्त करने के लिए, यह ऑर्गेनिक और वर्जिन होना चाहिए। इसका मतलब यह है कि नारियल बिना किसी कीटनाशक या शाकनाशी के जैविक रूप से उगाए जाते हैं। फिर उन्हें सॉल्वैंट्स के उपयोग के बिना "हाथ" या "यांत्रिक रूप से" दबाया जाता है। आप मलाईदार, स्वाभाविक रूप से सफेद तेल के साथ समाप्त होते हैं जिसमें नारियल की सुखद गंध होती है।
वसा जलने नारियल तेल को मॉइस्चराइजिंग और टोनिंग के लिए शीर्ष रूप से इस्तेमाल किया जा सकता है। यह बेहद शुष्क त्वचा वालों पर भी त्वचा को रेशम जैसा महसूस कराता है। यह संयोजी ऊतकों को मजबूत रखकर ढीली और झुर्रियों को रोकने में भी मदद करता है। यह मृत त्वचा कोशिकाओं की बाहरी परत को हटा देगा, जिससे त्वचा अधिक जवां दिखने लगेगी।
माइकल कोमो द्वारा प्रदान किया गया यह कॉलम केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए है। यह बीमारी का इलाज, निदान या इलाज करने का इरादा नहीं है। चिकित्सीय सलाह लेते समय हमेशा अपने चिकित्सक से परामर्श लें।
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